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Marzipanstangen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 40 Stück
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250
200
100
1
1
1
1
250
100
200
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g
g
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Pack.
Prise
Teel.
g
g
g
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Marzipanrohmasse
Margarine
Zucker
Vanillin
Salz
Zitronensaft
Ei
Mehl
Speisestärke
Kuvertüre
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Marzipan mit Margarine, Zucker, Gewürzen und Ei schaumig rühren,
zuletzt Mehl und Speisestärke hinzufügen. Den Teig in einen
Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und 5 cm lange Stangen auf
ein vorbereitetes Backblech spritzen. Das Blech zur Mitte in den
Gasbackofen einschieben und backen. Abgekühlt die Enden der
Marzipanstangen in aufgelöste Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.
:Zusatz :
: : Backzeit
: : ca. 20 Minuten
: : Backen
: : Stufe 3 (200°C)
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 20 Minuten
Stichworte: Advent, Gebäck, S40, Weihnachten
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