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Marzipanstangen

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 40 Stück

250
200
100
1
1
1
1
250
100
200
g
g
g
Pack.
Prise
Teel.

g
g
g
Marzipanrohmasse
Margarine
Zucker
Vanillin
Salz
Zitronensaft
Ei
Mehl
Speisestärke
Kuvertüre

Marzipan mit Margarine, Zucker, Gewürzen und Ei schaumig rühren,
zuletzt Mehl und Speisestärke hinzufügen. Den Teig in einen
Spritzbeutel mit gezackter Tülle füllen und 5 cm lange Stangen auf
ein vorbereitetes Backblech spritzen. Das Blech zur Mitte in den
Gasbackofen einschieben und backen. Abgekühlt die Enden der
Marzipanstangen in aufgelöste Kuvertüre tauchen und trocknen lassen.

:Zusatz :
: : Backzeit
: : ca. 20 Minuten
: : Backen
: : Stufe 3 (200°C)
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 20 Minuten

Stichworte: Advent, Gebäck, S40, Weihnachten




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