100 ml Milch erhitzen, das in kleine Stücke geschnittene Marzipan
zufügen und unter Rühren mit dem Schneebesen des Handrührgeräts
auflösen. Die restliche Milch, die Eier, Salz und Zucker zugeben und
leicht schaumig rühren. Das Mehl darüber sieben und gut unterrühren.
Im leicht gefetteten Waffeleisen nacheinander alle Waffeln "hell"
ausbacken. Mit Puderzucker bestäuben.

Pro Stück ca. 205 kcal, 208 g KH, 7 g Fett, 29% Fettkalorien x#_

Stichworte: Backen, Fat, Low, Waffeln