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Melonencocktail mit Pinienkernen

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Backen

Anzahl: 1 Rezept

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Pack.
Sp. /Schuss Cognac
Honig
Minze
Orangenmelone
Pinienkerne
Weißwein
Erfasst am 26. 10. 00 von




Heinz Thevis VOX
-Videotext, Kochduell, 26.
-10. 2000

Zubereitung: Zunächst die Orangenmelone schälen, vierteln und
entkernen. Dann die Melone zusammen mit den Pinienkernen, etwas Minze,
Weisswein, etwas Honig und einem Schuss Cognac fein pürieren.

Den Aperitif in passenden Cocktailgläsern anrichten und mit frischer
Minze dekorieren.

: Team "Tomate" für nur DM 14. 93:
: Käse-Frühstücksspeck-Blätterteiggebäck
: Rehrücken mit Kartoffelkruste auf Schwarzwurzeln
: Melonencocktail mit Pinienkernen
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Cocktail




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