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Melonensalat
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 6
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2
6
4
1
125
250
250
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Essl.
Essl.
Essl.
g
g
g
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Honigmelonen
Rum
Weinessig
Salz
Pfeffer
Zucker
Öl
Perlzwiebeln
Tomaten
-geachtelt
milder roher Schinken
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Rum, Weinessig, Salz, Pfeffer, Zucker und Öl zur Sosse verrühren.
Melone schälen und in Würfel schneiden. Mit der Sosse übergiessen.
Den rohen Schinken in Streifen schneiden. Mit den Perlzwiebeln und den
geachtelten Tomaten zur Melone geben und alles zu einem Salat vermengen.
Kühl stellen.
* Quelle: gepostet von I. Benerts 10.06.96
Erfasser: Ingrid
Datum: 19.08.1996
Stichworte: Süssspeise, Kalt, Melone, Schinken, Rum, P6
Stichworte: Dessert, Süssspeisen
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