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Arme Ritter
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Rezept
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8
1
1/4
125
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Liter
g
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Brötchen; altbacken
Ei
Milch
Mehl
Salz
Backfett
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Erfasst Am 26.09.95 Von
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nach: Hausbuch für erfasst
- von Ilka Spiess
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Brötchen 1 cm dick schneiden.
Aus den übrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig rühren, die Schnitten
eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), in
rauchheissem Fett backen.
Kompott oder Salat dazu servieren.
Stichworte: Brot, Teigware, Warm
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