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Mohnstollen
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 1 Stollen
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150
175
1,50
1
5
5
1
4
100
125
1
200
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g
g
Teel.
Essl.
g
g
Pack.
g
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Margarine oder Butter
Zucker
Vanillezucker
Prise/n Salz
Eigelb
Eiweiss
Prise/n Backpulver
Mehl
Mandeln
- gehackt
- ** ODER WAHLWEISE **
Mandeln
- gemahlen, oder
- Nüsse
Mohnfix
- ** ODER **
Mohn
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Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eigelb schaumig rühren.
Backpulver, Mehl, Mandeln und Mohn unterrühren. Zum Schluss das
steifgeschlagene Eiweiss unterheben.
Den Teig in eine gefettete und mit Paniermehl bestreute Kastenform
füllen und bei 180 oC ca. 60 min backen.
Ist schnell und einfach zubereitet, schmeckt super saftig und ist sehr
lange haltbar.
Prädikat: empfehlenswert!
Stichworte: Backen, Kuchen
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