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Mohntorte
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 keine Angabe vorh.
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3
4
150
1
100
3
100
3
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Essl.
g
g
Teel.
g
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Eigelb
Wasser
Zucker
Vanillin-Zucker
Mehl
Backpulver
gemahlenen Mohn
Eiweiss
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Eigelb, Vanillin-Zucker, Wasser und Zucker cremig rühren. Anschliessenden
Mehl und Backpulver unterheben; danach auch noch den Mohn unterheben. Zum
Schluss die 3 Eischnee unterheben und bei 200GradC 20-30 min. backen.
3/4 l Sahne zwischen zwei Böden streichen, auf dem oberen Boden nur dünn
Marzipan ausrollen und die Torte damit bedecken.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Erfasser: Frankfurt
Datum: 29.10.1993
Stichworte: ftp-Frankfurt, Torten
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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