|
»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Morcheln auf Toast
Kategorie:
Gattung: Backen, Sonstiges, Vorspeise
Anzahl: 4 Portionen
|
|
300
50
1
1
2
|
g
g
Bund
Essl.
|
Frische Morcheln
Butter
Petersilie; fein geschnitten
- und/oder Kerbel
Eigelb
Schlagobers
|
|
Butter in einer Panne erhitzen Morcheln hinzugeben und in der
geschlossenen Pfanne etwa 15 Minuten dünsten Kräuter und Gewürze
beifügen und mit einer geschlagenen Sahne- Eigelb-Mischung andicken
Auf frisch gerösteten Toast servieren
Stichworte: Brot, Morchel, Pilz, Vorspeise
|
|
|
|
|
|
