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Mürber Teekuchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Keine Angabe
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Teig
200
1
200
3
175
75
1
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g
Pack.
g
g
g
Teel.
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Butter
Vanillinzucker
Zucker
Eier
Mehl
Speisestärke
Backpulver
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Belag
50
100
100
1
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g
g
g
Teel.
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Butter
geh. Mandeln
Zucker
Zimt
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Das Fett schaumig rühren, Zucker, Vanillinzucker und Eier zugeben;
Mehl, Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und unterrühren.
Teig auf Backblech streichen. Für den Belag gehackte Mandeln mit
Zucker und Zimt mischen. Den Teig mit Butterflöckchen belegen, mit dem
Mandelgemisch bestreuen und bei 200°C in 20-25 Minuten goldgelb backen.
erfasst von Markus Berthold am 12.03.2000
Stichworte: Backen, Gebäck, Kuchen
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