Mehl, Puderzucker, weiche Butter, Salz und ausgekratztes Mark von der
Vanilleschote zu einem glatten Teig verkneten. Teig zu Rollen formen (0
4 cm) und abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Dann die
Rollen in dünne Scheiben schneiden (0,5 cm dick) und auf zwei mit
Backpapier ausgelegte Backbleche legen. In den vorgeheizten Gasbackofen
schieben und hellgelb abbacken.
:Notizen (*) : Quelle: Erdgas Haushaltskalender 1998
: : Hein Gas - Hamburger Gaswerke GmbH
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer
:Zusatz : Backzeit
: : ca. 12 Minuten
: :
: : ca. 10 Minuten
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: : ca. 10 Minuten
: : Vorbereitungszeit
: : ca. 10 Minuten

Stichworte: Plätzchen