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Nuss-Halbmonde

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 keine Angabe vorh.

Für 100 Stück
250
80
200
250
1
1
g
g
g
g

Essl.
Butter
Zucker
Mehl
gemahlene Haselnüsse
Vanillinzucker
Rum oder Arrak
zum Ausrollen
80
3
g
Essl.
geriebene Haselnüsse
Mehl

Butter, Zucker, Mehl, Haselnüsse, Vanillinzucker und Alkohol in
einer Schüssel mit den Knethaken der Handrührmaschine durcharbeiten
und mit gut gekühlten Händen einen Mürbeteig zusammenkneten.
Haselnüsse und Mehl mischen, darauf den Teig 3 mm dick ausrollen.
Halbmonde ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten (oder
eingefetteten) Blech im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15 mit 20
Minuten hellbraun backen.

(Pro Stück ca. 50 Kalorien / 209 kJ)

** From: c.bluehm@link-f.comlink.de
Date: Sat, 05 Dec 1992 22:49:00 CET
Newsgroups: zer.t-netz.essen

Erfasser: Christian

Datum: 04.06.1993

Stichworte: ZER, Gebäck, Weihnachten

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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