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Nuss-Joghurt-Brot

Kategorie: Gattung: Backen

Anzahl: 1 Rezept

1
Ö
375
125
1
2
1
90
90
1
200
300
2
Essl.
Liter
g
g
Teel.
Teel.
Teel.
g
g
Teel.
ml
ml
Essl.
Pflanzenöl
zum Ausfetten der Form
Auszugsmehl
Weizenvollkornmehl
Salz
Backpulver
Natron
Gemischte Nüsse, gehackt
Sonnenblumenkerne
Flüssiger Honig
Joghurt
Milch
Sonnenblumenkerne zum
- Bestreuen

1. Eine 1-kg-Kastenform mit Öl ausstreichen. Mehle, Salz, Backpulver,
Natron, Nüsse und Sonnenblumenkerne in einer Schüssel vermischen.

2. In einem Mixbecher Öl, Honig, Joghurt und Milch vermischen, in die
Schüssel geben und zu einem weichen Teig verrühren. den Teig in die
Form füllen, mit Sonnenblumenkernen bestreuen und im vorgeheizten Ofen
1 Stunde backen.

Ofentemperatur: 180°C, Backzeit: 1 Stunde

Stichworte: Backen, Brot




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