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Nuss-Marzipantaler
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1
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FÜR DEN TEIG
150
1/2
75
1
2
125
150
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g
Teel.
g
Essl.
g
g
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Mehl
Backpulver
Zucker
Pk. Vanillinzucker
Wasser
Margarine
Gemahlene Haselnüsse
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FÜR DAS MARZIPAN
250
150
|
g
g
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Marzipan-Rohmasse
Puderzucker
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ZUM BESTREICHEN
FÜR DEN GUSS
2
75
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Essl.
g
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Zitronensaft
Puderzucker
Feingehackte Pistazien
-zum
-Verzieren
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Mürbeteig herstellen, in kleinen Mengen ca. 2 cm dick ausrollen.
Runde Plätzchen ausstechen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 GradC ca. 10
Min. backen. Die Marzipanmasse gut mit dem gesiebten Puderzucker
verkneten, dünn auf gesiebtem Puderzucker ausrollen, Plättchen in
der Grösse der Plätzchen ausstechen.
Plätzchen nach Erkalten mit Gelee bestreichen, Marzipan darauflegen.
Puderzucker und Zitronensaft verrühren, die Plätzchen bestreichen.
* Quelle: SÜDWEST-TEXT 05.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Wed, 07 Dec 1994
Erfasser: Ulli
Datum: 20.01.1995
Stichworte: Backen, Gebäck, Marzipan, Nuss, P1
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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