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Nuss-Quark-Kuchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Sonstiges
Anzahl: 1 Kuchen
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150
250
1
5
250
200
200
100
200
1
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g
g
Prise
g
g
g
g
g
Glas
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Margarine
Zucker
Salz
Eier
Quark 20%
Nougatmasse
Haselnüsse; gemahlen
Haselnüsse; gehackt
Mehl
Backpulve
Semmelbrösel; für die Form
Margarine; für die Form
Puderzucker; z. Bestäuben
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Margarine, Zucker und Salz schaumig rühren, die Eier nacheinander
zufügen. Ausgedrückten Quark, geschmolzene Nougatmasse und
Haselnüsse dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren.
Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbröseln ausgestreute Bundform
(22 cm Durchmesser) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 175oC 60-70
Minuten backen.
Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestäuben.
Stichworte: Kuchen, Nuss, Quark
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