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Obazter mit Münsterkäse
Kategorie:
Gattung: Backen, Milchprodukte, Snack
Anzahl: 4 Portionen
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300
60
100
1
1
2
1
1
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g
g
g
Teel.
Essl.
Essl.
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Quark
Brillat-Savarin
Münster
Schalotte, fein geschnitten
Kümmel, gehackt
Schnittlauch, geschnitten
Kerbel, gehackt
Eigelb
Salz und Pfeffer aus der
- Mühle
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Die beiden Käse in eine Schüssel geben und mit einer Gabel grob
zerdrücken. Die restlichen Zutaten dazugeben und gut vermischen.
: Quelle : Joannis Malathounis, Weinstube Bayer, Gartenstr. 5,
: 71394 Kernen-Stetten
: Erfasst : 13.05.01 von Micha Eppendorf
Stichworte: Ei, Käse, Snack, Zwiebel
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