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Obstkuchen vom Blech
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1
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300
4
1/8
1/8
300
1/2
1
1,50
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g
Liter
Liter
g
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Zucker
Eier
Wasser
Öl
Mehl
Pk. Backpulver
Pk. Vanillinzucker
Pfd frisches Obst z.B.
Aprikosen, Äpfel, Kirschen,
-Pflaumen
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Zucker, Eier, Wasser und Öl schaumig rühren. Mehl mit Backpulver
mischen, unterheben.
Masse auf ein eingefettetes, bemehltes Backblech streichen, mit dem
Obst belegen.
Gut 1/2 Std. bei 180Grad - 200Grad backen.
Noch heiss in Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.
Die Teigmasse ergibt auch drei Tortenböden.
** Gepostet von: Stefan Schnitzler
Erfasser: Stefan
Datum: 30.10.1995
Stichworte: P1, Kuchen, Obst
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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