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Olhos Redondos, "Runde Augen"
Kategorie:
Gattung: Backen, Exotisch, Milchprodukte, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
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8
3
2
1
1
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Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Teel.
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Käse; gerieben, davon
- Parmesan
Milch
Butter
Schmalz
Backpulver
Mehl
Schwarze Oliven - schwarz
- oder grün
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Variante
Alle Zutaten - ausser den Oliven - gut vermischen und so viel Mehl
dazugeben, bis man Bällchen formen kann. mit dem Finger eine
Vertiefung in die Mitte jedes Bällchen drücken und jeweils eine Olive
hineingeben. Die Bällchen auf ein eingefettetes und mit Mehl
bestreutes Blech legen und 20 bis 30 Minuten bei ca. 200 °C backen.
Stichworte: Backen, Brasilien, Käse, Olive, Pikant
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