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Omelett mit Erbsen
Kategorie:
Gattung: Backen
Anzahl: 4
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8
8
3
1
20
1
1
50
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Essl.
Essl.
g
Bund
Bund
g
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Eier
Milch
Salz
Pfeffer
Muskat
Öl
Becher Tk-Erbsen; (300g)
Butter oder Margarine
Basilikum
Petersilie
geriebener Parmesankäse
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Eier, Milch und Gewürze verquirlen. Im heissen Öl nacheinander 4
Omeletts backen. Warm stellen. Erbsen im heissen Fett ca. 5 Minuten
dünsten. Würzen und gehackte Kräuter zufügen. Omeletts damit
füllen und mit Käse servieren. Nach Wunsch mit Basilikum anrichten.
Dazu schmeckt Tomatensalat.
:Zusatz : Zubereitungszeit:
: : ca. 40 Minuten
:Pro Person ca. : 490 kcal
:Pro Person ca. : 2030 kJoule
Stichworte: Ei
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