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Orangensahne
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Gebäck, Obst, Backen
Anzahl: 6 Portionen
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250
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g
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süße Sahne
etwas abgeriebene Schale
- und Saft von 1 kleinen
unbehandelten Orange
etwas Vanillezucker.
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Die Sahne steifschlagen. Orangenschale und -saft vorsichtig
darunterziehen. Alles mit etwas Vanillezucker süssen und zu den
gebackenen Waffeln reichen.
Passt z.B. zu Rübliwaffeln.
Tipp: Statt des Vanillezuckers können Sie auch 1 Tl. Zucker und etwas
echte Vanille nehmen. Kratzen Sie dazu das Mark aus 1/4 Vanilleschote
und geben Sie es in die noch umgeschlagene Sahne.
Stichworte: Dessert, Gebäck, Orange, Sahne, Süßspeisen, Waffel
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