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Backteig mit Salbei
Kategorie:
Gattung: Backen, Milchprodukte
Anzahl: 2 Portionen
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1
65
2
125
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g
ml
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Ei
Mehl
Msp. Backpulver
Milch
Salz
Pfeffer
Salbei, getrocknet (etwas)
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Das Ei mit Mehl und Backpulver glatt rühren. Die Milch einrühren und
den Teig mit Salz, Pfeffer und dem zerriebenen getrockneten Salbei
würzen. Anschliessend 15 Min. ruhen lassen.
Stichworte: Ei, Fritieren, Mehl, Milch, Salbei
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