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Pariser Creme (Grundrezept)
Kategorie:
Gattung: Milchprodukte, Nachtisch, Backen
Anzahl: 1 Keine Angabe
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500
700
200
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ml
g
g
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Sahne
Kuvertüre
Butter
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Sahne zum Kochen bringen. Den Kessel von der Kochstelle nehmen und die
kleingeschnittene Kuvertüre einrühren bis sie geschmolzen ist. Die
Butter geschmeidig machen und zusammen mit der abgekühlten
Schokolademasse schaumig rühren.
Stichworte: Creme, Dessert, Süßspeisen
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