Zubereitung: Den Wan-Tan-Teig mit Eigelb bestreichen. Je eine Physalis
auf ein Teigblatt legen, kleine Beutelchen daraus formen und diese
anschliessend frittieren.

Frischkäse, Honig, Sahne und gehackte Minze verrühren und diese
Creme in der Tellermitte anrichten. Die Physalis-Beutelchen darum
herum platzieren und mit Minzblättchen garnieren.

: Team "Tomate" für nur DM 14, 79:
: Kabeljau auf Pflaumen
: Physalis in Wan-Tan-Teig
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis

Stichworte: Dessert