Butter schaumig rühren und Eier nach und nach zugeben. Mehl,
Backpulver und Wasser unterrühren. Paprikaschote halbieren, putzen,
waschen, mit Gewürzgurken in feine Würfel schneiden und zugeben.
Teig mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.

Waffeleisen vorheizen, fetten und Waffeln darin goldgelb backen. Mit
Käsewürfeln, gebratenen Schweinemedallions, Gemüsestücken, Quarkdip
und Butter servieren.

Stichworte: Backen, Gebäck, Gemüse