Den Teig unter Verwendung von viel Mehl sehr fein auswallen. Wenn man
durch ihn hindurch die Zeitung lesen kann, dann ist er dünn genug.

Mit Käse belegen, Tomaten in Scheiben darüber legen und mit
Mozzarellawürfeln und Fleischstückchen garnieren.

Nach Belieben würzen (Pfeffer, Gewürzmischung).

Auf der untersten Rille des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens backen, bis
der Teig braun und der Boden fest ist.

Stichworte: Backen, Pikant, Pizza