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Pizza-Waffeln
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 1 Keine Angabe
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125
4
125
1/2
1/8
100
2
1
1
1
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g
g
Teel.
Liter
g
Pack.
Essl.
Teel.
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Butter oder Margarine
Eier
Mehl
Backpulver
lauwarmes Wasser
gekochter Schinken, in
-Streifen geschnitten
Äpfel, feingewürfelt
Wal- oder Haselnußkerne,
-feingerieben
Tomatenmark, evtl. mehr
Senf, evtl. mehr
Salz
Pfeffer
fertige Pizzawürzmischung
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Butter sahnig rühren u. nacheinander die Eier zufügen. Dann
abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und das lauwarme Wasser
unterrühren. Schinken, Äpfel und Nüsse zufügen und mit Tomatenmark,
Salz, Pfeffer und Pizzawürzmischung würzen. Den Teig sofort backen.
Abwandlungen mit beliebigen Zutaten möglich, z. B. Champignons, Käse,
Oliven, Gurken.
:Notizen (**) : Gepostet von: Ingeborg Moritzen
Stichworte: Gebäck, Herzhaft, Waffel
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