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Quarkbollerchen
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 6 Personen
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20
50
1
1/2
250
2
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g
g
Teel.
g
Teel.
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Margarine
Zucker
Pack Vanillinzucker
ger. Schale 1 Zitrone
Salz
Magerquark
Backpulver
Zimt-Zucker zum Bestreuen
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Margarine, Zucker, Vanillinzucker und Ei schaumig rühren.
Zitronenschale, Salz und Magerquark hinzufügen. Das mit dem
Backpulver gemischte Mehl ebenfalls unterrühren. Mit zwei Esslöffeln
12 Klösse abstechen und in heissem Fett - 175 Grad - 5 Minuten
fritieren. Mit Zimtzucker bestreut servieren.
* Aus einem Moulinex-Prospekt
** Gepostet von: Alfred Jäger
Erfasser: Alfred
Datum: 08.04.1996
Stichworte: Fettgebackenes
Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen
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