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Quarkbollerchen

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 6 Personen

20
50
1

1/2
250
2
g
g


Teel.
g
Teel.
Margarine
Zucker
Pack Vanillinzucker
ger. Schale 1 Zitrone
Salz
Magerquark
Backpulver
Zimt-Zucker zum Bestreuen

Margarine, Zucker, Vanillinzucker und Ei schaumig rühren.
Zitronenschale, Salz und Magerquark hinzufügen. Das mit dem
Backpulver gemischte Mehl ebenfalls unterrühren. Mit zwei Esslöffeln
12 Klösse abstechen und in heissem Fett - 175 Grad - 5 Minuten
fritieren. Mit Zimtzucker bestreut servieren.

* Aus einem Moulinex-Prospekt
** Gepostet von: Alfred Jäger

Erfasser: Alfred

Datum: 08.04.1996

Stichworte: Fettgebackenes

Stichworte: Kuchen, Gebäck, Pralinen




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