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Quarktorte mit Aprikosen

Kategorie: Gattung: Backen, Gebäck

Anzahl: 1 Keine Angabe

Teig
250
1
125
60
1
1
50
1
g
Teel.
g
g
Spritzer

g
Dose
Mehl
Backpulver
Butter
Zucker
Salz
Ei
Mandelblätter
Aprikosen (Abtropfgewicht
-etwa 420 g)
Guß
70
200
3
1

65
750
g
g



g
g
Butter
Zucker
Eier
Zitrone (abgeriebene Schale
-von)
Mehl
Quark

Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten. Teig auf dem
Boden einer gefetteten Springform ausrollen und einen etwa 4 cm hohen
Rand andrücken. Teigboden mehrmals mit einer Gabel einstechen.
Mandelblätter daraufstreuen, Aprikosen abtropfen lassen und auf dem
Teigboden verteilen.
Für den Guß alle Zutaten verrühren, über die Aprikosen geben und
Form in den kalten Backofen setzen.
E: Mitte. T: 200 °C / 60 bis 70 Minuten, 5 bis 10 Minuten 0.

:Notizen (*) :
: : Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochum 1992
: : Energie-Verlag GmbH, Heidelberg
: : ISBN 3-87200-314-5

Stichworte: Aprikose, P1, Quark, Torte




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