Rezepte bei RezepteRang.de                                                                                                                                           

 » Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de




Rahm-Ofenküchlein mit Schokoladensauce

Kategorie: Gattung: Sonstiges, Backen

Anzahl: 24 Stück

FÜLLUNG
3
1
dl
Rahm
geh. TL Vanillezucker
SCHOKOLADENSAUCE
150
150
ml
g
Halbrahm
Dunkle Schokolade
REF


D'Chuchi 03/1991
- Vermittelt von R.G

Zubereitung Ofenküchlein: siehe Basisrezept "Ofenküchlein mit
Käsecreme (mit Basisrezept)" Den Rahm steif schlagen und mit dem
Vanillezucker aromatisieren. Die Ofenküchlein aufschneiden und mit dem
Vanillerahm füllen.

Für die Sauce den Rahm und die in kleine Stücke gebrochene Schokolade
in einem Pfännchen unter Rühren auf kleinem Feuer schmelzen. Leicht
auskühlen lassen, dann die Ofenküchlein damit übergiessen und sofort
servieren.

Stichworte: Brandteig, Kalt, Schokolade, Süssspeise




Kontakt


Zurück zum Inhaltsverzeichnis