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Bananenfruchteis

Kategorie: Gattung: Nachtisch, Backen

Anzahl: 4 Portionen

1/8
200
2
1/8
1/8
125
1
Liter
g

Liter
Liter
g
Wasser
Zucker
Bananen
Zitronensaft
Orangensaft
Sahne, süße
Orange

Wasser mit Zucker unter Rühren ankochen und fortkochen, bis der
Zucker aufgelöst ist. Kühl stellen Bananen pürieren, mit Zitronen
und Orangensaft verrühren und in die erkältete Zuckerlösung geben.
In eine Schale füllen und gefrieren lassen.

Vor dem Servieren mit geschlagener Sahne und Orangenstückchen
garnieren.

Stichworte: Banane, Eis




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