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Bananengratin
Kategorie:
Gattung: Nachtisch, Backen
Anzahl: 1 Rezept
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2
2
1
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Dose
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Bananen
Calvados
Eiweiß
Minze
Nussmischung
Zucker, braun
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Erfasst am 10. 08. 00 Von
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Heinz Thevis VOX
-Videotext, Kochduell, 03.
-08. 2000
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Zubereitung: Die Bananen schälen, in schräge Scheiben schneiden, in
braunem Zucker und Calvados anbraten und einen Teil der Nüsse
hinzugeben.
Alles in einer Schale anrichten, Nocken mit geschlagenem Eischnee
darauf setzen und mit einem Bunsenbrenner flambieren.
Zum Schluss mit Minze garnieren.
: Team "Paprika" für nur DM 14, 97:
: Salatherzen mit Kirsch-Vinaigrette
: Schwein auf zweierlei Sossen
: Bananengratin
:Notizen (**) : Gepostet von: Heinz Thevis
Stichworte: Dessert
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