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Johannisbeermuffins - Cma
Kategorie:
Gattung: Backen, Gebäck
Anzahl: 12 Muffins
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125
1
1
60
200
250
1/2
50
200
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g
Pack.
ml
ml
g
Pack.
g
g
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Brauner Zucker
Vanillezucker
Ei
Sonnenblumenöl
Naturjoghurt
Mehl
Backpulver
Mandeln; gemahlen
Johannisbeeren
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Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig rühren. Öl, Joghurt zufügen.
Mehl, Backpulver und Mandeln mischen und kurz unterrühren.
Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen, von den Rispen streifen und
unterheben.
Ein Muffinblech fetten und die Mulden zu 2/3 mit Teig füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 160/180Grad C (Umluft/E-Herd) 20/25
Minuten backen.
Stichworte: Backen, Gebäck
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