(*) ergibt 12 Stück, 6 cm Durchmesser, 5 cm hoch Alles Zutaten
mischen und die gebutterte Muffinsförmchen damit zu 3/4 füllen. Bei
200 Grad im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen. Stäbchenprobe! 5
Minuten stehen lassen, aus der Form lösen und nochmals kurz in den
Ofen stellen.

Dazu Orangen- oder Preiselbeermarmelade reichen. Warm essen.

http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/200
1/04/09/index.html

Stichworte: Backen, Feste, Mais, Muffin, Ostern