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Parmesan-Kräuter-Muffins
Kategorie:
Gattung: Backen, Milchprodukte, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
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2
1,50
1
2
1/4
1
1/4
1,25
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Essl.
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Becher Mehl
geh. TL Backpulver
Msp. Zucker
feingeschnittene Kräuter:
Thymian, Salbei, Rosmarin,
Petersilie, Schnittlauch
Becher Parmesan, gerieben
Ei
Becher flüssige Butter
Becher Buttermilch
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Mehl, Backpulver, Zucker, Salz, Kräuter und Käse vermengen.
Buttermilch, Butter und Ei rasch unterrühren und die Masse in
ausgefettete Muffinsförmchen geben. Bei 200 Grad ca. 20 Minuten
backen.
http://www.swr-online.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/archiv/2002/
07/23/index.html
Stichworte: Backen, Käse, Kräuter, Muffin, Pikant
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