Den Spinat auftauen lassen, die Kartoffeln reiben, Knoblauch und
Zwiebel würfeln, Hackfleisch und Ei zugeben, miteinander vermengen.
Eventuell Semmelbrösel zugeben, falls der Teig zu feucht ist.
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die Muffinform fetten, den
Teig einfüllen, mit einem Fetawürfel garnieren. Backen bei 200 Grad
ca. 15 min Anmerkung: Statt Spinat graspelte Karotten nehmen. Ich
backe sie bei 180 Grad Umluft ca 20-25 min

Stichworte: Hackfleisch