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Roh gebratene Süßkartoffeln
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 4 Portionen
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1
Ö
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kg
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Süßkartoffeln mit orangenem
- Fruchtfleisch
l; zum Braten
Salz
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Die Süsskartoffeln schälen und in Würfelchen von etwa 1 cm
Kantenlänge schneiden.
Das Öl in einer grossen beschichteten Pfanne erhitzen und die
Würfelchen unter wiederholtem Wenden goldbraun braten. Salzen und zum
Schweinefilet aus dem Ofen servieren.
Stichworte: Beilage, Süßkartoffel
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