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Salsa Verde (Sauce zu Bollito Misto)

Kategorie: Gattung: Beilagen, Saucen

Anzahl: 1 Rezept

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4
1

Essl.


Bund
Essl.
Scheib. Toastbrot ohne Rinde
Weissweinessig
Hart gekochte Eier
- zerdrückt
Petersilie; fein gehackt
Olivenöl
Prise/n Salz

(*) Eintöpfe Das Toastbrot mit dem Essig beträufeln, einige Minuten
stehen lassen, mit einer Gabel zerdrücken, Eier und Petersilie und
schliesslich das Öl löffelweise beigeben, salzen.

Stichworte: Beilage, Sauce




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