»
Herzlich Willkommen auf den Seiten von RezepteRang.de |
Steckrübenküchlein
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Gemüse
Anzahl: 4 Portionen
|
|
500
2
4
2
|
g
Essl.
Essl.
|
Steckrübe
frische Eier
Vollkornmehl
Salz, Pfeffer
Petersilie, geschnitten
Olivenöl zum Braten
|
|
Die Steckrübe an der Röstraffel reiben. Mit Eiern und Mehl mischen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und die gehackte Petersilie dazugeben.
Wenig Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen.
Pro Küchlein 1-2 EL Masse vorsichtig in die Pfanne geben. 2-3 Minuten
braten, wenden und nochmals 2-3 Minuten goldbraun fertig braten.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/2004/10/21/index.
html
Stichworte: Beilagen, Bratling, Gemüse, Steckrübe
|
|
|
|
|