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Strohkartoffeln
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 1
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500
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g
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Kartoffeln
Etwas Salz
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Die Kartoffeln schälen und in 1 mm starke, 5-6 cm lange
Streifen schneiden. Die Kartoffeln in der 160 -170 GradC heissen
Friteuse ausbacken bis sie mittelbraun sind. Aus dem Fett
nehmen, abtropfen lassen und eventuell etwas salzen.
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Beilagen, Kartoffeln, Grundrezept, P1
Stichworte: Beilagen
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