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Thymianpolenta
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 4 Portionen
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600
1
1
200
40
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ml
Teel.
Bund
g
g
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Wasser
Salz
Thymian
Polenta (Maisgrieß)
Butter
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Herbstmenü Wasser mit Salz in einen grossen Topf geben, aufkochen.
Thymian waschen, von den Stielen zupfen und zufügen. Polenta unter
Rühren zufügen und aufkochen. Polenta 20 Minuten köcheln lassen,
dabei immer wieder umrühren. Butter zufügen, kräftig abschmecken.
Falls die Polenta zu dick wird, unter Rühren noch etwas Wasser
zufügen.
Stichworte: Beilage
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