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Wildreis mit Cashewnüssen

Kategorie: Gattung: Beilagen, Sonstiges

Anzahl: 1 Rezept

300
50

1
g
g

Wildreis
Cashewnüsse
Olivenöl
Getrocknete Chilischote

Den Wildreis in reichlich kochendem Salzwasser ca. 30 Minuten gar
kochen. Cashew-Nüsse grob hacken und in einer Pfanne mit heissem
Olivenöl anrösten.

Den Wildreis anrichten, die gerösteten Nüsse darüber verteilen und
ein wenig grob gehackte, getrocknete Chilischote darüber streuen.

Stichworte: Beilage, Reis




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