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Zwetschken(Pflaumen)röster

Kategorie: Gattung: Beilagen

Anzahl: 1 Keine Angabe

1
200
1/8
2
1
1
kg
g
Liter

Stück
Zwetschken
Zucker
Wasser
Gewürznelken
Zimtrinde
Zitrone, Saft und Schale von

Wasser und Zucker mit den Gewürzen aufkochen. Die entkernten und
halbierten Zwetschken dazugeben, unter wiederholtem Rühren so lange
kochen, bis die Früchte halb zerfallen und die Schalen sich
einzurollen beginnen. Als Beilage zu vielen Mehlspeisen.

Stichworte: Beilage, Pflaume, Süßspeise




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