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Chayote Gebacken

Kategorie: Gattung: Beilagen, Gemüse

Anzahl: 1 Rezept

Zutaten
1/2





1

kg







Chayote (evtl. mehr)
Salz
Koriander
Pfeffer
Zitronensaft
Mehl
Ei
Kokosraspel
Fett zum Ausbacken

Zubereitung:
Den Kürbis putzen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz,
Koriander, Pfeffer und Zitronensaft ½ Stunde marinieren, dann in Mehl,
verschlagenem Ei und Kokosraspel panieren und in Pflanzenöl ausbacken.

Stichworte: Beilagen, Gemüse, Kürbis




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