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Chinakohl - Tm
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Gemüse
Anzahl: 1 Rezept
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1
1
1
1
50
1
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Prise
g
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Kopf Chinakohl
Salz und Pfeffer
Zucker
Zitrone; den Saft
Orange, unbehandelt
Erdnussöl
Rosinen
Becher Creme Fraiche
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Den Chinakohl in feine Streifen schneiden. Mit Salz, Pfeffer, einer
Prise Zucker und Zitronensaft abschmecken. Mit einer Reibe die
Orangenschale abreiben und dazugeben. Anschliessend die Orange komplett
schälen, filetieren und die Scheiben zum Garnieren beiseite legen.
Etwas Erdnussöl dazugeben und die Rosinen und Creme Fraiche
unterheben, anschliessend 10 min ziehen lassen.
: Menü
: Avocado-Lassi
: Fritierte Ravioli mit Chinakohl
: Chinakohl
: Korianderpesto
Stichworte: Beilage, Gemüse
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