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Dill-Senf-Sauce

Kategorie: Gattung: Beilagen

Anzahl: 1 Rezept

2
1
1
2
2
1
Bund
Teel.
Teel.
Teel.
Teel.

Dill
Senfpulver
Essig
Dijon-Senf
Zucker oder Honig
klein. Tasse neutrales
-Pflanzenöl

Den Dill waschen, trocken schwenken und sehr fein schneiden.
Senfpulver mit dem Essig glattrühren und mit dem Dijon-Senf und Zucker,
oder Honig unter Zugabe von Öl zu einer geschmeidigen Sauce verquirlen.
Den Dill unterrühren, fertig! Die Sauce soll einen feinscharfen,
süßlichen Geschmack haben.
:Notizen (*) : Quelle: Alfred Biolek Meine Rezepte
: : Erfasst 29.08.00 von Ilka Spiess
:Notizen (**) : Gepostet von: Ulli Fetzer
: : Email: ufetzer@gmx.de

Stichworte: Beilage, Dill, Sauce, Senf




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