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Fladen - Luchi
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Exotisch
Anzahl: 6 Port
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500
4
1/2
Ö
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g
Essl.
Teel.
Liter
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Mehl
Sahne
Salz
Mineralwasser
zum backen
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Mehl in eine Schüssel sieben, Sahne und Salz zugeben. Mineralwasser
einarbeiten bis ein glatter, geschmeidiger Teig entsteht, kurz ruhen
lassen. Dünne Fladen machen und in heissen Öl goldbraun backen. Mit
Fleisch, Gemüse oder Joghurt servieren.
Stichworte: Beilage, Fladen, Indien
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