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Fondue Bourguignonne: Avocado-Creme
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Saucen
Anzahl: 1 Rezept
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2
50
2
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g
Essl.
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Reife Avocado
Geschälte Mandeln
Weinessig
Etwas Zwiebel- und
- Knoblauchpulver
Salz, Pfeffer; schwarz
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Avocados halbieren und den Kern herausnehmen. Fruchtfleisch mit einem
kleinen Löffel aus der Schale lösen. Avocado-Fleisch mit Mandeln,
Essig, Zwiebel- und Knoblauchpulver, Pfeffer, Salz im Mixer pürieren.
Stichworte: Avocado, Beilage, Fondue, Sauce
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