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Galoppgurken

Kategorie: Gattung: Beilagen

Anzahl: 1

5
1
2

3
100
kg
kg


Essl.
ml
Salatgurken o.ä.
Zucker
Zwiebeln
Salz
Gurkengewürz
Essigessenz

Die Gurken schälen, in Stücke schneiden und von den Kernen befreien.
Das Ganze in eine grosse, gut schliessende Schüssel geben und den
Zucker, die kleingeschnittenen Zwiebeln, eine Handvoll Salz und die
restlichen Zutaten mit hineingeben. Die Gurken müssen jetzt noch 1-2
Tage ziehen. So eingelegt halten sie sich 1-2 Wochen.

** Gepostet von Bernd Troszynski
Date: Mon, 26 Sep 1994

Erfasser: Bernd

Datum: 25.10.1994

Stichworte: Beilagen, Pikant, Eingelegtes, P1

Stichworte: Beilagen




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