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Gefüllte Zucchini/Rondini

Kategorie: Gattung: Beilagen, Gemüse, Sonstiges

Anzahl: 4 Portionen

4

2
1
3
300


mittelgr.


Bund
Essl.
g


Zucchini/Rondini je ca.
- 150g
Knoblauchzehen; bis 1/2 mehr
Basilikum
Olivenöl
Feta am Stück
Pfeffer
Paprika
Salz

Gefüllte Zucchini/Rondini halbieren, mit Löffel aushöhlen. Die
ausgehöhlten Gemüse leicht würzen. Das Ausgehöhlte hacken, in
Schüssel geben. Knoblauch schälen, dazupressen. Basilikum fein
schneiden, Feta würfeln, beides zur Füllung geben und alles würzen.
Füllung in die Gemüse geben und diese in Alufolien einpacken (sollten
oben noch etwas offen sein). Auf dem nicht zu heissen Grill zirka 20
Minuten garen.

Stichworte: Beilagen, Gemüse, Grillen, Vegetarisch




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