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Gesundes Grünzeug/Blutwäsche II
Kategorie:
Gattung: Beilagen, Sonstiges
Anzahl: 1 Rezept
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2
2
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cup
cup
Teel.
Teel.
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Tasse/n Mangoldblätter,
- Wirsingblätter,
- geputzt, dicke Rippen u.
- Stängel entfernt,
- grob klein geschnitten
Gehackte Petersilie
Gehackter Koriander
Paprikapulver
Kreuzkümmel
Olivenöl
Knoblauchzehen kleingehackt
Salz
Pfeffer
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Knoblauch in Olivenöl sanft anbraten, Gewürze dazugeben, kurz
erhitzen, Gemüse dazugeben und unter Rühren in der eigenen
Flüssigkeit sanft garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Stichworte: Beilage, Kohl, Vegetarisch
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