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Gesundes Grünzeug/Blutwäsche II

Kategorie: Gattung: Beilagen, Sonstiges

Anzahl: 1 Rezept

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cup
cup
Teel.
Teel.



Tasse/n Mangoldblätter,
- Wirsingblätter,
- geputzt, dicke Rippen u.
- Stängel entfernt,
- grob klein geschnitten
Gehackte Petersilie
Gehackter Koriander
Paprikapulver
Kreuzkümmel
Olivenöl
Knoblauchzehen kleingehackt
Salz
Pfeffer

Knoblauch in Olivenöl sanft anbraten, Gewürze dazugeben, kurz
erhitzen, Gemüse dazugeben und unter Rühren in der eigenen
Flüssigkeit sanft garen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Stichworte: Beilage, Kohl, Vegetarisch




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