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Hofmeister Butter
Kategorie:
Gattung: Beilagen
Anzahl: 4 Portionen
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100
1
4
1/2
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g
Teel.
g
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Butter
Blattpetersilie gehackt
Feines Salz
Weisser Pfeffer
Zitrone; den Saft
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Erfasst Am 13.12.00 Von
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Ilka Spiess Frank Seimetz
- Einfach Köstlich!
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Butter bei Zimmertemperatur mit dem Handrührgerät schaumig schlagen.
Petersilie unterheben. Mit Salz, weissem Pfeffer und Zitronensaft
abschmecken. Auf dem gebratenen Fleisch schmelzen lassen.
Garnitur: Kross gebratener Bacon und Brunnenkresse.
Stichworte: Beilage, Butter
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